Головний кулінар країни Євген Клопотенко експедицію Одещиною розпочав з Балти

Микола Заєць

Одеська обласна державна адміністрація анонсувала гастрономічну експедицію Одещиною Євгена Клопотенка, який досліджує кулінарну спадщину регіону. Про це повідомляє «Пульс Одещини».

У Балті зіркового кулінара вітав міський голова

В інформації обласного органу влади зазначається, що на Одещині стартував документальний проєкт Є. Клопотенка «Гастрономічна експедиція Одещиною».

Першими його зустріли в регіоні жителі Балтської громади Подільського району. Міський голова Сергій Мазур привітав кулінара символічним подарунком.

Про візит Клопотенка у громаду написала пресслужба Балтської міськради: «Неймовірно харизматичний, допитливий, комунікабельний зірковий майстер-шеф Євген Клопотенко знімав в селі Гольма черговий випуск свого гастро-серіалу про унікальну українську кухню в різних регіонах нашої великої країни. Разом готували смачнющу ковбаску, багато спілкувалися і смакували нашим, балтським».

Знаний шеф-кухар та популяризатор української кухні Євген Клопотенко вирішив познайомився з унікальними стравами Одещини, традиціями та людьми, які їх зберігають.

«Мета проєкту - показати, наскільки різноманітна та смачна Одещина, де переплелися кулінарні традиції десятків народів. Бо щоб скуштувати кухні світу, зовсім не потрібно вирушати далеко, достатньо приїхати на Одещину», - мовиться в дописі ОДА у фейсбуці,

♦ Також читайте:

• В одній з найбільших шкіл Одещини відкрили новий харчоблок