Одеська ОДА: винороби, науковці та державні органи розробили апарат для перевірки якості вина

На Одещині розробили механізм запобігання фальсифікації виноробної продукції

За повідомленням Одеської облдержадміністрації, в області вперше представили обладнання для перевірки якості вина в державній установі.

«Завдяки співпраці Одеської ОВА, виноробів, науковців та державних органів, розроблено план запобігання фальсифікації виноробної продукції. У рамках цієї ініціативи лабораторія ННЦ «Інститут виноградарства та виноробства імені В. Є. Таїрова» отримала сучасне обладнання для аналізу вина методом мас-спектрометрії. Це дає змогу точно виявляти підробки.

Обладнання, придбане за державні кошти за підтримки Одеської ОВА, презентували 8 листопада 2024 року на науковій конференції за участю представників ОВА та бізнесу.

Цей крок дозволить українському виноробству відповідати європейським стандартам якості. Повноцінна робота лабораторії запланована через 8-9 місяців», - мовиться в інформації обласного органу влади.

ВАС МОЖЕ ЗАЦІКАВИТИ:

• Зусилля Одеської ОДА щодо діалогу влади і бізнесу затьмарюють атаки на будівельну компанію «Автомагістраль-Південь»

• Влада Одещини радить жителям економити 10 відсотків грошей від ціни придбаних товарів вітчизняного виробника

Микола Заєць, редактор стрічки новин